Colomba Pera e Cioccolato

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, burro, tuorlo d’uovo, lievito madre, miele, sale, aromi, pera semi-candita e cioccolato fondente.

Glassa: zucchero, farina di mandorle, farina di riso, bianco d’uovo, sale, aromi.